Examinando por Autor "Caballero Gamarra, Cielo Carolina"

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Diseño de un modelo del proceso productivo de camisas aplicando herramientas lean manufacturing para aumentar la productividad
(Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo, 2022) Caballero Gamarra, Cielo Carolina; Caballero Gamarra, Cielo Carolina; Baca Lopez, Marcos Gregorio
En el presente trabajo de investigación tiene como objetivo reducir los retrasos en las entregas de pedidos en una empresa textil haciendo uso de la simulación. Primero diagnosticamos el estado actual, identificando que en el proceso de fabricación cuenta con etapas de demora en la máquina de coser, generándose esperas y es donde la tela puede sufrir defectos, de la misma forma, fallas en etapa de corte, a causa de una ineficiente utilización del operario y dificultades para hacer puntadas directas. Asimismo, se identificó que el tiempo del proceso para obtener una camisa m/c color beige es de 61,75 min/camisa, y se obtuvo una producción de 16 camisas/día. Por estas razones se planteó una mejora en el proceso mediante la herramienta SMED y Poka Yoke, con la que se obtuvo un tiempo de producción de 41,19 min/camisa con una producción de 23 camisas/día.
Propuesta de reingeniería de los procesos comerciales y logísticos en la distribuidora de bebidas para reducir las pérdidas económicas
(Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo, 2023) Caballero Gamarra, Cielo Carolina; Caballero Gamarra, Cielo Carolina; Cama Pelaez, Cesar Ulises
En la presente investigación se ha realizado una propuesta de reingeniería para los procesos comerciales y logísticos de la distribuidora de bebidas, la cual se encarga de comercializar y distribuir bebidas de sus cuatro categorías como gasificadas, isotónicas, energéticas y agua. Se plantea como objetivo proponer la reingeniería de los procesos comerciales y logísticos en la distribuidora de bebidas no alcohólicas para reducir las pérdidas económicas. Entre las causas analizadas que ocasionan estas pérdidas se encuentran: error de productos despachados por parte del operario de almacén, productos recibidos en malas condiciones, desorden y mal manejo de los productos e incluso procedimientos inadecuados dentro de almacén; asimismo, la fuerza de ventas presenta una alta cantidad de productos rechazados por pedidos ficticios, teniéndose una efectividad promedio de 42% con tasas de ventas por vendedor menor al 5%. Ante situación se planteó una propuesta de reingeniería de los procesos de trabajo para el personal de almacén, rediseño y redistribución de áreas, un nuevo proceso comercial que ayude a optimizar las ventas mediante ofertas y/o promociones; tecnología en sistema pick to light ha logrado aumentar la efectividad de pedidos en 95,41%; confiabilidad de inventario en 97,68%, pedidos atendidos en 98,07% y los despachos completos sin incidencias en 99,4%, además de reducción de costos operativos, transporte entre otros. Finalmente, en el análisis beneficio costo se logró obtener un valor actual neto de S/214, 879.32, con un costo beneficio de S/. 0,27 por cada sol invertido.