Repositorio Institucional USAT
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Mejora de la gestión de inventarios de artículos de higiene en una clínica privada de Chiclayo para disminuir sobrecostos
(Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo, 2024) Zuñiga Pando, Allisson del Milagro; Gonzalez Wong, Abel Enrique
El presente artículo de investigación tuvo como finalidad disminuir los sobrecostos en una clínica privada, mediante la mejora de la gestión de inventarios de artículos de higiene En primer lugar, se diagnosticó la situación actual de la gestión de inventario de artículos de higiene en una clínica privada, tomando los años 2019 y 2020, donde se evidenció compras fuera de la fecha, entre variados artículos de higiene, teniendo como consecuencia las pérdidas económicas económica de S/23 539,27 y S/46 696,32, representando un 4% y 8% del incremento del costo por pedidos de emergencia correspondientemente. Seguidamente determinó a través de una clasificación ABC, el problema que representara mayor pérdida económica, y teniendo en cuenta ello, se hizo una estimación al utilizar el Modelo de Periodo Fijo (P), para hallar la cantidad óptima de artículos de limpieza y disminuir el valor de la pérdida económica por sobrecostos, disminuyendo en S/ 39 010,98 soles, casi el 24% de reducción con respecto a los artículos de limpieza por sobrecostos. Además, se propuso un Plan de Capacitación dirigida hacia el personal que labora en el área de logística de la clínica con el fin de brindar los conocimientos necesarios para una correcta realización de funciones de trabajo sobre los ciclos de reaprovisionamiento de artículos, las técnicas de manejo de inventarios y el reaprovisionamiento óptimo. Finalmente se calculó el análisis económico-financiero de la propuesta planteada, a través del Flujo de Caja, en el cual se obtuvo un Valor Actual Neto (VAN) de VAN de S/ 26 345, 37 soles, con una TIR de 58% y un TMAR de 15%, y B/C de S/ 2,58 en un tiempo de recuperación de 2 años aproximadamente, lo que la hace una propuesta viable y rentable para las pérdidas económica por sobrecostos de una clínica privada.
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Análisis comparativo de la estabilización de suelos arcillosos entre el polvo de piedra de canto rodado y la cal
(Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo, 2025) Bravo Corrales, Cesar Anibal; Ramirez Muñoz, Carlos Javier
En esta investigación tiene como finalidad comparar la efectividad del uso de la cal y el polvo de piedra de canto rodado como estabilizadores de la subrasante para suelos arcillosos. Para ello, se realizaron ensayos de laboratorio evaluando en los porcentajes de 0%,20% ,30% y40% de ambos aditivos. Además, se buscó determinar si el polvo de piedra muestra rendimientos similares a los de la cal. Se analizaron las propiedades físico-mecánicas del suelo con respecto al polvo de piedra a través de diferentes ensayos. En los resultados obtenidos, los límites de Atterberg mostraron un índice de plasticidad IP de 18.31 ,17.46,15.68 para los diferentes porcentajes de aditivo. Respecto al Proctor modificado, los valores fueron de 1.77,1.98 y2.02 y el CBR presento valores de 7.2%,8.9% y 11.04%.Por otro lado , al evaluar la cal , los valores de IP en los límites de Atterberg fueron 17.65 , 14.75 y 12.73 , mientras que en el ensayo de Proctor Modificado los valores fueron de 1.88 ,1.90 y 1.94 , con un CBR de 21.6% ,24.82% y 36.3%.Estos resultados indican que tanto el polvo de piedra como la cal ofrecen un rendimiento optimo en la estabilización de la subrasante siendo la cal más efectiva , como lo evidencia los valores del CBR
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Mejora del proceso de producción de la empresa La Magia del Trigo para incrementar la productividad
(Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo, 2025) Chavesta Bances, Elvis Frank; Gonzalez Wong, Abel Enrique
En la empresa de panadería "La Magia del Trigo Sabrosas Tentaciones E.I.R.L.", se identificaron diversas causas de la baja productividad en el proceso de producción de la marraqueta, como tiempos elevados de producción (217,35 minutos), un cuello de botella de 120 minutos, largos recorridos de los operarios (188 metros) y un porcentaje de productos defectuosos del 5,56%. Estas problemáticas generaban costos adicionales por horas extras, pérdidas económicas por productos defectuosos y altos costos de transporte, lo que resultaba en una suma total de S/ 154 704. Para solucionar los problemas, se propuso un plan de optimización basado en la estandarización de tiempos, la redistribución del layout y la optimización del proceso. Tras la implementación de la propuesta, se logró reducir el tiempo total del proceso en 21,73%, disminuir el cuello de botella en 25%, y reducir la distancia recorrida por los operarios en 64,89%. Además, los productos defectuosos se redujeron un 50%. Finalmente, se obtuvo un aumento del 33% en la productividad por hora-hombre, pasando de 92,57 panes a 123,43 panes por hora.
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Mejora de la gestión de inventarios de la empresa naturista La Milenaria para reducir pérdidas económicas
(Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo, 2025) Reyes Vargas, Nayelly Romina; Rivasplata Sanchez, Absalon
El propósito de esta investigación fue proponer mejoras en la gestión de inventarios de la empresa La Milenaria. En una primera etapa se identificaron problemas significativos, como pérdidas económicas derivadas de la rotura de stock, que representó un 31,78% de la demanda, un bajo nivel de servicio del 68% y un 19% de productos vencidos; deficiencias que ocasionaron, en el año 2022, pérdidas por un total de S/ 300 217,98. Frente a este diagnóstico, se planteó como objetivo general mejorar la gestión de inventarios con el fin de reducir dichas pérdidas. Para lograrlo, se aplicaron herramientas de clasificación ABC, el modelo de Revisión Periódica (P), capacitaciones en gestión de inventarios y el uso de una matriz de enfrentamiento para seleccionar la metodología más adecuada. Como resultado de la propuesta, se optimizó el proceso logístico reduciendo la rotura de stock al 5% y elevando el nivel de servicio al 95%. Asimismo, el porcentaje de productos vencidos disminuyó al 5%, lo que representó un ahorro financiero de S/ 96 350. Finalmente, el análisis económico evidenció un VAN de S/ 82 414,60, una TIR de 41%, un B/C de 1,38 y un PRI de 2,02 años, lo que confirmó que el proyecto fue económicamente rentable y sostenible para la empresa.
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Influencia de las variables de la firma en la estructura de capital de las empresas peruanas (2007–2019)
(Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo, 2023) Valderrama Salazar, Eveline Susana; Leon De La Cruz, Carlos Alberto
En esta investigación se dio respuesta a la interrogante de cuál es la influencia de las variables de la firma en la estructura de capital de las empresas peruanas durante 2007-2019. Esta interrogante surge de la problemática actual en los mercados financieros, acerca de cómo las empresas deciden su estructura de capital, donde no está clara si es que existe una combinación óptima entre sus recursos propios y la deuda maximice su valor, ni qué variables influyen más en su comportamiento. El objetivo principal, es determinar la influencia de las variables de la firma en la estructura de capital de las empresas peruanas durante 2007-2019. Para probar la hipótesis de qué variables de la firma son más influyentes, se realizaron regresiones con datos panel, de efectos fijos, usando el programa STATA. Para el estudio se calcularon ratios con datos que se encuentran en los estados financieros de las empresas en estudio que fueron descargados de la Bolsa de Valores de Lima (BVL). Los resultados muestran que las variables rentabilidad (relación negativa), tangibilidad (relación negativa), tamaño (relación positiva), tasa de crecimiento (relación positiva) influyen significativamente en la estructura de capital.
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