Examinando por Autor "Horna Odar, Estefany Yasmin"

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Riesgo de trastornos de la conducta alimentaria en escolares de primaria de dos instituciones educativas, Chiclayo 2023
(Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo, 2026) Horna Odar, Estefany Yasmin; Diaz Villanueva, Elmer
El presente estudio tuvo como objetivo comparar el riesgo de trastornos de la conducta alimentaria en estudiantes de sexto grado de dos instituciones educativas de Chiclayo, una pública y una privada, así como analizar dicho riesgo según el sexo y la convivencia con los padres. La variable principal fue el riesgo de trastornos de la conducta alimentaria, entendido como la presencia de actitudes y comportamientos alimentarios disfuncionales en población infantil. Se empleó un diseño no experimental, comparativo y de corte transversal. La muestra estuvo conformada por 100 estudiantes de entre 11 y 12 años (M = 11.7; DE = 0.47), de los cuales 56 fueron niñas y 44 niños, seleccionados mediante muestreo no probabilístico intencional. Para la recolección de datos se utilizó una encuesta basada en el instrumento “Detección de trastornos alimentarios en niños: adaptación lingüística y conceptual del Children's Eating Attitudes Test (CHEAT)”, compuesto por 26 ítems con escala tipo Likert. Los resultados obtenidos mediante la prueba t de Student mostraron diferencias significativas entre ambas instituciones educativas. El colegio privado presentó un 25.5% de riesgo, mientras que en el colegio público fue del 2%. Asimismo, los varones del colegio privado mostraron mayor riesgo, al igual que los estudiantes que viven con sus padres. Se concluyó que el riesgo fue significativamente mayor en la institución privada, evidenciando la necesidad de fortalecer la detección temprana en población infantil.