Examinando por Autor "Odar Jimenez, Olenka Paola"

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    Implementación de un sistema de seguridad, basado en la norma ISO 13849, para reducir riesgos en una empresa embotelladora de cerveza
    (Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo, 2025) Odar Jimenez, Olenka Paola; Rojas Ciudad, Carlos Alberto
    Esta investigación se centró en reducir los riesgos producidos por las máquinas de la línea de envasado de una empresa embotelladora de cerveza; esto debido a la ausencia de sistemas de acceso seguro a máquina (SAM) basados en la norma ISO 13849-1. En la tesis se evaluaron las tareas de cada máquina para identificar el nivel inicial de riesgo lo que permitió proponer ocho diseños de seguridad de máquina; implementándose el sistema SAM de la llenadora de botellas y el de la etiquetadora de botellas; se priorizó la implementación de estos diseños de acuerdo a dos factores: el nivel de riesgos de sus tareas (en la llenadora de botellas el 75% son de riesgo intolerable y el 25% de riesgo importante y en la máquina etiquetadora de botellas el 50% son de riesgo importante y el otro 50% de riesgo moderado) y por ser máquinas móviles rotativas. Luego de implementar los sistemas de seguridad basados en la norma ISO 13849-1; los niveles iniciales de riesgo en estas máquinas se redujeron de la siguiente manera: llenadora de botellas el 75% de las tareas bajó a riesgo moderado y el 25% a riesgo tolerable, en la máquina etiquetadora de botellas el 100% de las tareas bajaron a nivel de riesgo tolerable; lo que demuestra el cumplimiento del objetivo general de la tesis. Finalmente, se recomendó continuar con la implementación de los sistemas de seguridad propuestos en las demás máquinas para una mayor reducción de riesgos en la línea de envasado de cerveza.