Examinando por Autor "Reyes Vargas, Nayelly Romina"

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Mejora de la gestión de inventarios de la empresa naturista La Milenaria para reducir pérdidas económicas
(Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo, 2025) Reyes Vargas, Nayelly Romina; Rivasplata Sanchez, Absalon
El propósito de esta investigación fue proponer mejoras en la gestión de inventarios de la empresa La Milenaria. En una primera etapa se identificaron problemas significativos, como pérdidas económicas derivadas de la rotura de stock, que representó un 31,78% de la demanda, un bajo nivel de servicio del 68% y un 19% de productos vencidos; deficiencias que ocasionaron, en el año 2022, pérdidas por un total de S/ 300 217,98. Frente a este diagnóstico, se planteó como objetivo general mejorar la gestión de inventarios con el fin de reducir dichas pérdidas. Para lograrlo, se aplicaron herramientas de clasificación ABC, el modelo de Revisión Periódica (P), capacitaciones en gestión de inventarios y el uso de una matriz de enfrentamiento para seleccionar la metodología más adecuada. Como resultado de la propuesta, se optimizó el proceso logístico reduciendo la rotura de stock al 5% y elevando el nivel de servicio al 95%. Asimismo, el porcentaje de productos vencidos disminuyó al 5%, lo que representó un ahorro financiero de S/ 96 350. Finalmente, el análisis económico evidenció un VAN de S/ 82 414,60, una TIR de 41%, un B/C de 1,38 y un PRI de 2,02 años, lo que confirmó que el proyecto fue económicamente rentable y sostenible para la empresa.