Examinando por Autor "Tantalean Rivera, Blanca Majherly"

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    Experiencia en la transformación digital y gestión del conocimiento de los colaboradores en restaurantes del distrito de Cutervo, 2024
    (Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo, 2026) Tantalean Rivera, Blanca Majherly; Diaz Rios , Diogenes Jesus
    La presente investigación aborda la experiencia de los colaboradores en la transformación digital y gestión del conocimiento en su entorno laboral. Se planteó como objetivo general analizar la experiencia de los colaboradores de los restaurantes del distrito de Cutervo en relación con la transformación digital y la gestión del conocimiento en su entorno laboral. Para resolverlo, se fundamentó en un estudio de enfoque cualitativo, tipo básica con diseño fenomenológico, con alcance descriptivo, aplicándose una guía de entrevista a siete meseros, tres cocineros, uno del área de caja y uno del área de bebidas, partiendo de una población de 120 restaurantes y sus colaboradores del mismo distrito. En los resultados se obtuvo que los colaboradores han percibido la transformación digital como un proceso que mejora la coordinación y eficiencia en el trabajo diario, especialmente en comunicación y reducción de errores. En cuanto a la gestión del conocimiento, valoran las oportunidades de aprendizaje compartido a través de capacitaciones y reuniones con sus compañeros, lo cual fortalece la colaboración y el apoyo de equipo. En conclusión, la transformación digital ha optimizado el trabajo en equipo y la productividad de los colaboradores, fortaleciendo su bienestar emocional y mejorando la comunicación en sus procesos. Además, la gestión del conocimiento les ha permitido desarrollar una cultura de aprendizaje continuo, mejorando el rendimiento y la capacidad de adaptación en el entorno laboral.