Examinando por Autor "Toro Fernandez, Evert"
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Ítem Propuesta de mejora de gestión de inventarios en la empresa Aldi Maq Agroforest SRL para incrementar el nivel de servicio(Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo, 2025) Toro Fernandez, Evert; Toro Fernandez, Evert; Flores Paucar, Arnold OscarLa presente investigación tuvo como objetivo mejorar la gestión de inventarios en la empresa Aldi Maq Agroforest SRL con el fin de incrementar su nivel de servicio. El diagnóstico evidenció deficiencias críticas, como un nivel de servicio de 81,94%, una rotura de stock de 18,06% y una pérdida de ventas del 25,23%, junto con un capital inmovilizado de 26,87% y una exactitud de inventario de 81,59%. Como solución, se propuso un modelo integral basado en una clasificación ABC no tradicional, la aplicación de modelos de series temporales para pronóstico de demanda, el uso del algoritmo heurístico de Silver Meal y la implementación de un software de gestión comercial junto con un sistema de códigos de barras. La propuesta incluyó la creación de un área de planeamiento de compras, un plan de capacitación para el personal y un sistema de control tipo semáforo para monitorear los indicadores clave. La evaluación económica arrojó resultados positivos: una inversión inicial de S/ 30 202,50, un Valor Actual Neto de S/ 120 163,46, una Tasa Interna de Retorno de 225,3% y un Payback de 0,60 años. Con su implementación, se proyecta elevar el nivel de servicio a 95%, reducir la rotura de stock a 5%, la pérdida de ventas a 20,54%, el capital inmovilizado a 22,84% y aumentar la exactitud del inventario a 91,1%, optimizando así la operación, la rentabilidad y la sostenibilidad del negocio.
