Examinando por Autor "Ventura Leython, Aldo Alberto"

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    Propuesta de mejora en la gestión de inventarios para incrementar el nivel de servicio de la piladora Nuevo Horizonte SAC
    (Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo, 2025) Ventura Leython, Aldo Alberto; Caballero Garcia, Ana Maria
    La investigación tiene como propósito proponer mejoras para el modelo de gestión de inventarios con el fin de incrementar el nivel de servicio de la piladora de arroz Nuevo Horizonte SAC. Para ello se definieron los siguientes objetivos específicos: Diagnosticar la gestión de inventarios de la piladora de arroz, proponer las mejoras de gestión de inventarios de la piladora de arroz para mejorar su nivel de servicio y evaluar económica y financieramente la propuesta de las mejoras de gestión de inventarios de la piladora de arroz Nuevo Horizonte SAC. La metodología utilizada fue cuantitativa y no experimental, con un diseño descriptivo. Se recolectaron datos a través de entrevistas, observaciones directas y análisis de información histórica. Para ello, se propuso la implementación de un método FIFO, Kardex, notas de almacén, MRP para la obtención de un programa de compras, un cronograma de recepción, codificación de inventarios, cálculo de lote económico para el almacén de producto terminado, la implementación de un Sistema de gestión de almacén basado en la nube con inteligencia artificial, metodología 5S y un plan de capacitaciones; obteniendo un aumento en el nivel de servicio del 23,43%, un aumento en el porcentaje de 5S del 48% y una reducción de los costos por tiempo improductivo de 25%. En cuanto al análisis económico, la propuesta es financieramente viable, con un VAN de S/. 3 358 758,18, una TIR de 77%, un B/C de 1,40 y un período de retorno de 2,28 años, lo que demuestra su rentabilidad y efectividad.