Maestría en Ingeniería Industrial: Gestión de Operaciones y Logística

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Diseño de la gestión de inventario para reducir el stock inmovilizado de una empresa de alquiler de contenedores, Chiclayo -2021
(Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo, 2022) Morante Gomez, Walter Alonso; Morante Gomez, Walter Alonso; Gonzales Wong, Abel Enrique
En el presente trabajo de tesis, se ha propuesto el diseño de la gestión de inventarios para el área de almacén de una empresa de alquiler de contenedores debido a la ausencia de gestión en esta área de la empresa y teniéndose como referencia que al 2021 se han tenido problemas que generaron alta cantidad de stock inmovilizado y su costo monetario asociado de los productos que comercializa. Estos problemas fueron identificados mediante el uso del diagrama de Ishikawa y luego priorizados mediante el diagrama de Pareto. El dinero equivalente que se tuvo por productos no vendidos fue S/. 50,448.32. El dinero perdido por productos obsoletos sumó S/. 13,145.57 y el dinero que se perdió por pedidos ineficaces de productos bordearon los S/. 68,497.16. Se propusieron cuatro opciones de mejora: conteo cíclico ABC, capacitación profesional, aplicación del modelo revisión periódica (Modelo P) y control de calidad en el proceso de compra, lo que permitió obtener un beneficio de S/. 32,737.30. El análisis económico de las propuestas de mejora arrojó como resultado un valor actual neto de S/. 61,890.52 con una tasa interna de retorno de 61.115% y un costo beneficio de 2.43 lo que brindó como referencia que las propuestas planteadas fueron viables.
Gestión de almacén para reducir los costos logísticos de productos de importación en una empresa constructora e inmobiliaria de la ciudad de Chiclayo, 2020
(Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo, 2021) Fuentes Mundaca, Maria Stefanny; Fuentes Mundaca, Maria Stefanny; Gonzales Wong, Abel Enrique
La presente investigación tuvo como objetivo reducir los costos logísticos mediante la gestión de almacén de productos de importación de una empresa Constructora e Inmobiliaria de la ciudad de Chiclayo, 2020, con herramientas de ingeniería industrial. La investigación tuvo un enfoque cuantitativo del tipo propositivo y nivel descriptivo con un diseño no experimental y un alcance transversal. Se utilizó la metodología SLP (Systematic Layout Planning), clasificación ABC, y con el diagrama de Ishikawa se identificó las causas que genera los altos costos logísticos en la empresa de estudio, las cuales fueron productos no codificados, incumplimiento de órdenes de pedido, falta de capacitación a operarios, diferencia de stock y desorden en el área. Para ello se propuso un plan de capacitación, codificación de los productos, rediseño del almacén, implementación de un Kardex y la mejora del proceso de gestión de almacén. Entre los principales resultados se obtuvo que, con la implementación de la propuesta, la empresa tendría un monto beneficio de S/87.346,66. Finalmente, la investigación concluyó una reducción de los costos logísticos en un 62,16%; mediante el análisis económico y financiero se tiene una inversión de S/15.052,10 con un VAN de S/6.798,62, un TIR de 29,37%, un B/C de 4,39 y un periodo de recuperación de 2 meses y 20 días demostrando la viabilidad del proyecto para la empresa.
Propuesta de rediseño de procesos en laboratorio para reducir costos en el área de control de calidad de una fábrica de cemento
(Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo, 2021) Ramírez Rojas, Carlos Andres; Ramírez Rojas, Carlos Andres; Gonzales Wong, Abel Enrique
Hoy en día, la política de reducción de costos se aplica en todas las empresas, más aún, en las empresas cementeras que por su actual modelo de mercado tienen que minimizar costos en todas las etapas del proceso, basados siempre en los principios de mejora continua de sus sistemas de gestión, en este contexto, este proyecto aplica el pensamiento Lean y el modelamiento de procesos para realizar una propuesta de rediseño de procesos de un laboratorio de Control de Calidad de una fábrica de cemento para reducir los costos, determinando 3 causas raíces que incrementan los costos del laboratorio, para las cuales se realizan propuestas de mejora; como resultado de la causa 1 se logró reducir el tiempo de la preparación de pastillas prensadas en 26% en las etapas de pulverizado y prensado y 50% en las etapas de pesado, lo que incrementó la producción y eficiencia del laboratorio de rayos X en un 30,7% y 23,75%, respectivamente, para la validación y verificación de estos resultados se aplicó simulación de procesos utilizando el software Arena, logrando resultados muy similares; como resultado de la causa 2, se incrementó la eficiencia en el laboratorio de pruebas físicas en 17, 5% y se logró reducir la horas extras de todo el laboratorio en 90,19% y el costo por personal de apoyo en 3.66%; como resultado de la causa 3 se logró reducir el tiempo de atención de las validaciones de despacho en un 71% lo que genera un ahorro importante para la empresa y para el laboratorio; se determinó los beneficios económicos de la propuesta a través de la evaluación de los indicadores económicos, obteniendo un VAN de S/ 367 984, un TIR de S/86% y un PAYBACK de 1,86 años, concluyendo que el rediseños de procesos en laboratorio es económicamente viable; finalmente se concluye que el costo del laboratorio se reduce en un 10,6%, cumpliendo el objetivo general propuesto.
Rediseño de la logística de distribución para reducir los costos operativos de una distribuidora de cementos en Chiclayo - 2021
(Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo, 2022) Perez Reyes, Christian; Perez Reyes, Christian; Gonzales Wong, Abel Enrique
Está investigación plantea: el “Rediseño de la logística de distribución para reducir los costos operativos de una distribuidora de cementos en Chiclayo - 2021”, siendo su objetivo principal: reducir los costos operativos con el rediseño de la logística de distribución en la distribuidora de cementos. La muestra está representada por los registros de despachos del área de distribución y transportes. La investigación es de tipo no experimental, su diseño es descriptivo, su nivel es aplicada, además se utilizaron técnicas de recolección de datos como: la investigación documental, entrevista, observaciones y análisis. Se llegaron a las siguientes conclusiones: Se realizó el diagnóstico de los procedimientos de la logística de distribución, encontrándose: Ineficiencias en la gestión con sus proveedores (no cuenta con unidades adecuadas), ineficiencias en la gestión con sus clientes (no se respeta los acuerdos comerciales), problemas en la gestión en la última milla (cross docking inadecuado), el personal estibador no se encuentran capacitados (no realizan buenas prácticas de manipulación de las bolsas de cemento); retrasos en las entregas (cliente hace esperar mucho tiempo), exceso de trabajo y sobre costos en los servicios de distribución, lo que ocasiona que los clientes, proveedores y estibadores, se encuentren insatisfechos. Se realizó las mejoras de los procesos logísticos y el resultado fue: Mejor gestión con los proveedores; Mejor gestión con los clientes; Mejor gestión en la última milla y personal estibador capacitado, y se obtendrán los siguientes resultados: Para la empresa (distribuidora de cementos), el porcentaje de productos deteriorados se va a reducir en un 50 %, debido a que los estibadores ya no van a manipular (transbordar) las 800 bls, sino solo 400 bls. También los costos operativos, donde se incluyen costos adicionales por el sobre tiempo de espera, ya no se van a dar; reduciéndose en un 33 %. Para el proveedor del transporte, se va a reducir el tiempo de permanencia en el cliente, ya que no va a estar alrededor de 8 a 9 horas en espera, sino máximo 5 horas, reduciéndose así un 83 % en el primer trimestre y 125 % a partir de segundo trimestre, que es el horario de ventana. Para el cliente, su stock del producto va a tener mayor oportunidad de venta, su área de recepción va a estar más libre para la recepción de sus demás proveedores. Se redujo los costos operativos de la logística de distribución de la distribuidora de cementos, logrando disminuir S/. 540.00 por servicio, es decir, se redujo el 33 % del costo inicial. Finalmente, después del análisis financiero del proyecto, y haber evaluado los siguientes indicadores: El VAN es S/. 22,113.50, el TIR es 19.93 %, Payback es de 2.35 años, y el beneficio / costo es de S/. 1.06, es decir que por cada S/. 1.00 invertido en el rediseño de la logística de distribución, la empresa obtendrá una dividendo de S/. 0.06.

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Examinando Maestría en Ingeniería Industrial: Gestión de Operaciones y Logística por Autor "Gonzales Wong, Abel Enrique"