Examinando por Autor "Chambergo Olivos, Melina Lizeth"

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Gerente como facilitador del aprendizaje en el trabajo: caso, empresas de comida rápida en un centro comercial de Chiclayo
(Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo, 2024) Chambergo Olivos, Melina Lizeth; Chambergo Olivos, Melina Lizeth; Cruz Pupuche, Linda Marita
La presente investigación tuvo como propósito estudiar el gerente como facilitador del aprendizaje en el trabajo, siendo un estudio de caso en las empresas de comida rápida de un centro comercial – Chiclayo, considerando como objetivo general analizar como el gerente facilita el aprendizaje en el lugar de trabajo en empresas de comida rápida de un centro comercial. En cuanto a su metodología es de enfoque cualitativo, de tipo aplicada y nivel descriptivo la técnica de recolección de datos se optó por usar es la entrevista, mediante una guía de la misma, el cual se aplicó a trece gerentes donde se empleó criterios de inclusión y exclusión para determinar los resultados de la investigación. El principal hallazgo muestra los comportamientos que tienen los gerentes para promover el aprendizaje, como el ser observadores y retadores, el segundo son las actividades que tuvieron para generar el aprendizaje como la rotación de puestos, y por último las condiciones contextuales que tuvieron los gerentes al fomentar el aprendizaje como el buen clima laboral.
Proyecto de inversión privada en Lambayeque para la producción e instalación de una planta procesadora de palta hass con fines de exportación a Nueva York, 2023
(Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo, 2023) Chambergo Olivos, Melina Lizeth; Chambergo Olivos, Melina Lizeth; Mundaca Guerra, Jorge Augusto
La tendencia por el consumo de palta hass ha estado en constante crecimiento gracias a los beneficios y propiedades para el ser humano. Actualmente, el azúcar, la grasa y el sodio han sido elementos causantes de enfermedades de las personas, por lo que ante esta situación la mayoría busca una alimentación saludable que a su vez han llevado a dietas con productos naturales y propiedades con beneficio para la salud. Ante lo expuesto, la presente investigación tiene como objetivo determinar la viabilidad de la instalación de una planta procesadora de palta hass con fines de exportación a Nueva York, donde se identificó un alto nivel de demanda insatisfecha por el insuficiente abastecimiento del lugar; por ello se aplicó un enfoque de tipo proyectivo. De este modo, el estudio revela la viabilidad que tendría este tipo de inversión y ayudará a tener nuevos enfoques de inversión y crecimiento.