El proceso de profesionalización de la gestión directiva de las empresas familiares del sector molinero-Lambayeque, 2022

Abstract

El presente estudio tiene como objetivo general conocer el proceso de profesionalización de la gestión directiva de las empresas familiares de la industria molinera en la ciudad de Chiclayo. Para dicho estudio se utilizó una investigación descriptiva-cualitativa, como instrumento se realizó entrevistas a profundidad a los propietarios de cinco molinos elegidos para el estudio, las empresas se eligieron a conveniencia del investigador, tomando como criterio 10 años de antigüedad, que estén pasando por primera y segunda generación y además haya familiares trabajando dentro de ella. El resultado nos da a conocer que los propietarios de las cinco empresas no tienen un plan de sucesión, sin embargo, están preparando de manera empírica y les brindan estudios universitarios a los futuros sucesores, asimismo, solo una empresa ha optado por incorporar un gerente externo y las otras cuatro empresas lo consideran necesario, pero aún no ha decidido contratar, no cuentan con protocolos familiares. Se concluye que las empresas familiares, están aplicando la profesionalización de manera empírica, formando a los futuros directivos, no toman en cuenta la incorporación de gerentes externos, a excepto de una empresa y les falta establecer la relaciones entre empresa y familia.The main objective of this study is to understand the professionalization process of management in family-owned businesses in the milling industry in the city of Chiclayo. For this study, a descriptive-qualitative research approach was used. In terms of methodology, in-depth interviews were conducted with the owners of 5 selected mills. The selection of these companies was at the discretion of the researcher, based on criteria including a minimum of 10 years of operation, involvement of both first and second generations, and the presence of family members working within the business. The findings reveal that none of the 5 companies have a succession plan in place. However, they are informally preparing and providing university education to the future successors. Additionally, only one company has chosen to hire an external manager, while the remaining four companies consider this step necessary but have not yet made a decision on hiring. None of the companies have established family protocols. In conclusion, family-owned businesses are implementing professionalization in an informal manner by training future leaders and heirs. They do not seriously consider the inclusion of external managers, except for one company, and they lack the establishment of the relationship between the business and the family.