Análisis del enfoque ético de la responsabilidad social empresarial en el sector hotelero chiclayano

Abstract

En la ciudad de Chiclayo, se viene implementando un tema que ha cobrado mucha relevancia en los últimos tiempos en la cultura empresarial. La presente investigación tiene por objeto analizar el enfoque ético de este concepto de la responsabilidad social empresarial (RSE) en el sector hotelero de la ciudad de Chiclayo. Para ello, se empleó un enfoque metodológico de carácter cualitativo, recurriendo al uso de entrevistas semiestructuradas que nos permitirán recolectar los datos requeridos. Estas entrevistas se realizaron a una muestra conformada por 12 directivos pertenecientes a hoteles categorizados en tres estrellas formalmente registrados en el directorio del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR). La muestra elegida respondió al interés por conocer las percepciones y prácticas desde la perspectiva de los líderes de estas organizaciones. Conforme a los resultados de la información, se identificó que las prácticas de RSE implementadas por los hoteles participantes consideran un enfoque ético tanto en su gestión interna como externa, esto se evidencia en su dedicación al bienestar social.

In the city of Chiclayo, a topic that has recently gained significant relevance in corporate culture is being implemented. This research aims to analyze the ethical approach to this concept of corporate social responsibility (CSR) in the hotel sector of Chiclayo. To this end, a qualitative methodological approach was employed, using semi-structured interviews to collect the required data. These interviews were conducted with a sample of 12 executives from three-star hotels formally registered with the Ministry of Foreign Trade and Tourism (MINCETUR). The sample chosen responded to the interest in understanding the perceptions and practices from the perspective of the leaders of these organizations. Based on the results, it was identified that the CSR practices implemented by the participating hotels consider an ethical approach in both their internal and external management, as evidenced by their dedication to social welfare.