Propuesta de mejora en el puesto de fileteado en la empresa Mi Cautivo de Ayabaca SAC para aumentar la productividad

Abstract

La presente investigación se basó en realizar el diseño ergonómico del puesto de trabajo de fileteado de la empresa procesadora de productos hidrobiológicos, ya que, están afectando a su productividad, tiene un enfoque cuantitativo y es de carácter aplicado y descriptiva. Para diagnosticar el puesto de fileteado y su relación con la productividad de la empresa, se utilizó registros históricos de la empresa que identificaron a los dolores lumbares y musculares como motivo principal de ausentismos, la evaluación ergonómica RULA determinó que existe un riesgo medio-alto que implica el rediseño del puesto, además, se evaluó la iluminación en base a la Norma Técnica EM.010 obteniéndose 194 lux. Para ello, se propuso la adquisición de una silla y mesa ergonómica, EPPs y un cambio de luminarias de acuerdo con la norma, además se reevaluaron las posturas con el método RULA reduciendo el nivel de riesgo 3 a un nivel de riesgo 2. La inversión de la propuesta fue un total de S/.33 732,80, con B/C de 1.90, donde por cada sol invertido se consigue 90 céntimos.The present investigation was based on carrying out the ergonomic design of the filleting workplace of the hydrobiological products processing company, since they are affecting its productivity. To diagnose the filleting position and its relationship with the company's productivity, historical company records were used that identified lumbar and muscle pain as the main reason for absenteeism. The RULA ergonomic evaluation determined that there is a medium-high risk that It involves the redesign of the position, in addition, the lighting was evaluated based on the Technical Standard EM.010, obtaining 194 lux. To this end, the acquisition of an ergonomic chair and table, PPE and a change of lighting in accordance with the standard was proposed, in addition the postures were re-evaluated with the RULA method, reducing risk level 3 to risk level 2. The investment of the proposal was a total of S/.33,732.80, with B/C of 1.90, where for each sol invested you get 90 cents.