Factores socioeconómicos y culturales asociados a sobrepeso y obesidad en alumnos del 1ºal 3º grado de primaria en un centro educativo privado de Ferreñafe, 2023

Abstract

Objetivo: Describir los factores socioeconómicos y culturales asociados a sobrepeso y obesidad en alumnos del 1º al 3º grado de primaria en un C.E.P-Ferreñafe, 2023.Metodología: Estudio cuantitativo; con un diseño descriptivo transversal no experimental. La población fue de 152 alumnos matriculados en 1° al 3° grado de primaria del C.E.P “Pedro Ruiz Gallo”- Ferreñafe; se utilizó instrumentos para clasificar el estado nutricional a través del IMC y las curvas de crecimiento según edad y sexo del CDC; así mismo se realizó dos cuestionarios a los padres de familia sobre los factores socioeconómicos con la escala adaptada de 5 ítems para la evaluación del nivel socioeconómico ya validada en Lambayeque dada por Eduardo y Miguel Vera Romero; con un Alfa de Cronbach 0.9017 y factores socioculturales con una escala validada por juicios de expertos (endocrinólogo, pediatra y nutricionista) y se realizó una prueba piloto para la confiabilidad; no obstante; se realizó un consentimiento informado respetando los principios éticos. Una vez recolectada la información, será tabulada para su respectiva evaluación, procesamiento y análisis. Resultados: De los 152 solo se estudió 150 alumnos y el resto fue apartado por los criterios de exclusión. Se halló una prevalencia de sobrepeso 13.3% y obesidad 15.3%, con respecto al sexo se encontró una prevalencia en las mujeres con 16.6%, además con la edad tiene mayor prevalencia el grupo etario de 7 a 8 años con 23.3%. Los factores asociados fueron un NSE bajo superior y medio, el consumo de jugos o refrescos azucarados, consumo de frituras, el tipo de lonchera y los hábitos deportivos; independientemente del sexo y edad. Conclusiones: La población que presentaba estos problemas de salud estaban asociados con malos hábitos alimentarios y deportivos; a la vez el sexo femenino es más prevalente en esta población comparando con la población general; pero no hubo asociación con el estado nutricional.

Objective: To describe the socioeconomic and cultural factors associated with overweight and obesity in students from 1st to 3rd grade of primary school in a C.E. P - Ferreñafe,2023. Methodology: Quantitative study; with a prospective cross-sectional descriptive design. The population was 152 students enrolled in 1st to 3rd grade of primary school in C.E.P "Pedro Ruiz Gallo"-Ferreñafe; instruments were used to classify nutritional status through BMI and growth curves according to age and sex of the CDC; also two questionnaires were made to parents on socioeconomic factors with the adapted scale of 5 items for the evaluation of socioeconomic level already validated in Lambayeque given by Eduardo and Miguel Vera Romero; with a Cronbach's alpha 0. 9017 and sociocultural factors with a scale validated by expert judgments (endocrinologist, pediatrician, and nutritionist) and a pilot test was conducted for reliability; nevertheless, an informed consent was made respecting ethical principles; once the information was collected, it will be tabulated for its respective evaluation, processing and analysis. Results: Of the 152, only 150 students were studied and the rest were separated by the exclusion criteria. Prevalence of overweight was found at 13.3% and obesity at 15.3%. With respect to sex, a prevalence was found in women with 16.6%. Additionally, with age, the age group of 7 to 8 years has a greater prevalence with 23.3%. The associated factors were a low upper and medium SES, the consumption of juices or sugary soft drinks, consumption of fried foods, the type of lunch box and sports habits; regardless of sex and age. Conclusions: The population that presented these health problems were associated with poor eating and sports habits; At the same time, the female sex is more prevalent in this population compared to the general population; but there was no association with nutritional status.