Impuesto ecológico como alternativa para minimizar la generación de residuos sólidos en restaurantes del Perú

Abstract

El presente artículo de tesis, mantiene como objetivo general establecer los fundamentos para aplicar un impuesto ecológico como alternativa para minimizar la generación de residuos sólidos en restaurantes del Perú. Para el desarrollo del presente artículo de Tesis el diseño de la investigación se realizó mediante la metodología cualitativa, acompañada de técnicas de análisis documental, fichaje y técnica de procedimiento, siendo los instrumentos la guía de observación; la ficha textual, y la guía de análisis documental. En consecuencia, se detallará el análisis de la investigación en la sección de discusión y resultados que comprende el desarrollo de los objetivos planteados a fin de resolver la hipótesis plasmada. Finalmente, se expondrá las conclusiones y recomendaciones de la investigación realizada.

The general objective of this thesis article is to establish the foundations for applying an ecological tax as an alternative to minimize the generation of solid waste in restaurants in Peru. For the development of this Thesis article, the research design was carried out using qualitative methodology, accompanied by documentary analysis techniques, recording and procedural technique, the instruments being the observation guide; the textual file, and the documentary analysis guide. Consequently, the analysis of the research will be detailed in the discussion and results section that includes the development of the objectives set in order to resolve the stated hypothesis. Finally, the conclusions and recommendations of the research carried out will be presented.