Gestión de riesgos de la cadena de suministro de una empresa agroexportadora en Jaén, 2023

Abstract

La presente investigación tiene como objetivo analizar la gestión de riesgos de la cadena de suministro de una empresa agroexportadora en Jaén en 2023. Para alcanzar este propósito, se utilizó un cuestionario compuesto por 44 ítems, el cual fue distribuido entre 114 individuos vinculados a la cadena de suministro de la empresa. La información recopilada contribuyó a resolver los objetivos específicos formulados en función del objetivo general, que abarca la identificación, evaluación y priorización de los riesgos. En el procesamiento de datos, se aplicaron intervalos según la escala de impacto del formato Likert empleado. Se evaluaron tanto los riesgos individuales como sus dimensiones. Como resultado, se encontró que los riesgos más destacados que requieren una mayor atención, debido a su impacto significativo, están vinculados a los proveedores y a la producción.The objective of this research is to analyze the risk management of the supply chain of an agro-export company in Jaén in 2023. To achieve this purpose, a questionnaire composed of 44 items was used, which was distributed among 114 individuals linked to the chain of company supply. The information collected contributed to solving the specific objectives formulated based on the general objective, which covers the identification, evaluation and prioritization of risks. In data processing, intervals are applied according to the impact scale of the Likert format used. Both individual risks and their dimensions were evaluated. As a result, it was found that the most prominent risks that require greater attention, due to their significant impact, are linked to suppliers and production.