Mejora de condiciones laborales en el proceso de siembra - cosecha de una empresa azucarera para reducir los riesgos laborales

Abstract

La investigación realizada tuvo como objetivo general proponer la mejora de condiciones laborales en el proceso de siembra - cosecha de una empresa azucarera para reducir los riesgos laborales. En el diagnóstico se identificó un cumplimiento de la Línea Base del 22%, así mismo, se identificó un total de 172 riesgos, de los cuales un 77,33% pertenecen a los riesgos intolerables. Para determinar las causas se elaboró un diagrama de Ishikawa, identificándose, con lo que respecta a mano de obra, que los empleados eran inexpertos con la utilización segura de maquina y herramientas, entre otros; con lo que respecta a medio ambiente, se identificó que se encontraban expuestos a altas temperaturas y adiaciones UV, entre otros. Con lo que respecta a métodos, se identificó el uso inadecuado de sus herramientas, instrucciones insuficientes, entre otros; y con lo que respecta a materiales, se identificó el uso de herramientas defectuosas e inadecuadas, entre otros. Por consiguiente, se planteó una serie de medidas propuestas, donde destacan como las más importantes, en controles de ingeniería, el uso del carro de transporte; en controles administrativos, el procedimiento seguro para la preparación, aplicación de herbicidas y limpieza de mochilas; y en el uso de EPPs, los propuestos para la aplicación segura de pesticidas y herbicidas, permitiendo un aumento del cumplimiento de la Línea Base a un 89,5% y una reducción de los riesgos intolerables del 100%. Finalmente se obtuvo un VAN de S/ 40 899,28, un TIR de 46,35% y un B/C de 1,20.The general objective of the research was to propose the improvement of working conditions in the planting-harvesting process of a sugar company in order to reduce occupational risks. The diagnosis identified a 22% compliance with the Baseline, as well as a total of 172 risks, of which 77,33% belong to the intolerable risks. To determine the causes, an Ishikawa diagram was drawn up, identifying, with regard to labor, that the employees were inexperienced in the safe use of machines and tools, among others; with regard to the environment, it was identified that they were exposed to high temperatures and UV radiation, among others; with regard to methods, it was identified the inadequate use of tools, insufficient instructions, among others; and with regard to materials, it was identified the use of defective and inadequate tools, among others. Consequently, a series of proposed measures were proposed, the most important of which are: in engineering controls, the use of the transport cart; in administrative controls, the safe procedure for the preparation and application of herbicides and cleaning of backpacks; and in the use of PPE, those proposed for the safe application of pesticides and herbicides, allowing an increase in compliance with the Baseline to 89,5% and a 100% reduction in intolerable risks. Finally, an NPV of S/ 40 899,28, an IRR of 46,35% and a B/C of 1,20 were obtained.