Influencia de la certificación USDA en el desarrollo de la asociación APAGAM de Tambogrande – Piura, 2021
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Fecha
2023
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Editor
Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo
Resumen
La presente investigación se realizó en la Asociación de Pequeños Agricultores y Ganaderos del Sector de Malingas (APAGAM), con el fin de determinar la influencia que ha tenido la certificación USDA en su desarrollo. Dicha influencia se analiza a partir de los aspectos económicos, sociales y ambientales de la asociación. En base a ello, se determina el nivel de calificación alcanzado por la certificación USDA según los productores de APAGAM. La recolección de los datos se hizo a través de la aplicación del cuestionario Test de Likert a los 31 productores de la asociación, con el fin de obtener la perspectiva de los mismo respecto a los beneficios de la certificación orgánica. Los resultados de esta investigación demuestran la influencia positiva de contar con la certificación USDA. En el aspecto económico, se evidenció un aumento del volumen de ventas, mayor rentabilidad y evolución positiva de los precios; en el aspecto social, se evidenció mejora en el acceso a internet e infraestructura del hogar, además de beneficiar la salud de los productores y familiares y por último, en el aspecto ambiental, se evidenció una mejor gestión de residuos sólidos y mejora en la calidad del suelo, aumentando de esta manera las hectáreas certificadas.
Descripción
Palabras clave
Certificación, Gestión de residuos, Agroindustria
Citación
Castillo, M. H. (2023). Influencia de la certificación USDA en el desarrollo de la asociación APAGAM de Tambogrande – Piura, 2021 (Tesis de licenciatura). Recuperada de URL
