Propuesta de mejora en la gestión de inventarios en la empresa Agroecológica Montalván SRL para reducir pérdidas económicas

Abstract

La investigación tuvo como objetivo mejorar la gestión de inventarios para reducir las pérdidas económicas en la empresa Agroecológica Montalván SRL; los objetivos específicos incluyen diagnosticar la situación actual de la gestión de inventarios, diseñar la propuesta de mejora y evaluar económicamente el proyecto. Así mismo, la metodología presentó un enfoque cuantitativo, de tipo aplicada, diseño no experimental y transversal. Por otro lado, los resultados realizados en el diagnóstico identificaron cuatro causas raíz que generaban pérdidas económicas como la falta de capacitación al personal, desorden en almacén, deterioro del producto y un deficiente control de inventario obteniendo un total de S/ 175 014,78 durante el periodo de mayo 2023 – abril 2024. En cuanto al desarrollo de las propuestas, se planteó implementar un modelo de reaprovisionamiento (Modelo P) acompañado de un ERP, además de la elaboración del nuevo Layout, implementación de un sistema RFID con herramientas y equipo de manipulación manual y un plan de capacitaciones; con ello, se obtuvo la reducción del 59% en pérdidas económicas para la empresa. Finalmente, se realizó el análisis económico generando un beneficio total de S/ 103 247,25 acompañado de un VAN de S/ 92 716,75, un TIR de 56,07%, un PRI de 2,52 años y un B/C de 1,38, concluyendo que la propuesta es viable y rentable económicamente.

The objective of the research was to improve inventory management in order to reduce economic losses in the company Agroecológica Montalván SRL; the specific objectives include diagnosing the current situation of inventory management, designing the improvement proposal and economically evaluating the project. Likewise, the methodology presented a quantitative approach, applied, non-experimental and transversal design. On the other hand, the results of the diagnosis identified four root causes that generated economic losses such as lack of staff training, disorder in the warehouse, product deterioration and poor inventory control, resulting in a total of S/ 175,014.78 during the period May 2023 - April 2024. As for the development of the proposals, it was proposed to implement a replenishment model (Model P) accompanied by an ERP, in addition to the development of the new layout, implementation of an RFID system with tools and manual handling equipment and a training plan; this resulted in a 59% reduction in economic losses for the company. Finally, the economic analysis generated a total benefit of S/. 103,247.25 with an NPV of S/. 92,716.75, an IRR of 56.07%, a ROI of 2.52 years and a B/C of 1.38, concluding that the proposal is economically viable and profitable.