Escuela de Administración Hotelera y de Servicios Turísticos

URI permanente para esta colecciónhttps://repositorio.usat.edu.pe/handle/20.500.12423/29

Examinar

Examinando Escuela de Administración Hotelera y de Servicios Turísticos por Materia "Bodas"

Seleccione resultados tecleando las primeras letras
Mostrando 1 - 2 de 2
  • Miniatura
    Ítem
    Servicio de catering para bodas religiosas de las iglesias Santa María Catedral y Nuestra Señora de la Consolación de la ciudad de Chiclayo, 2014
    (Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo, 2016) Campos García, Jesús del Carmen; Flores Osores, Lucia Stefani; Flores Osores, Lucia Stefani; Flores Osores, Lucia Stefani; Serruto Perea, Yesenia Aylen
    Esta investigación indagó sobre las particularidades de los clientes del servicio de catering, y buscó determinar las características de este servicio para bodas religiosas en las iglesias Santa María Catedral y Nuestra Señora de la Consolación, ubicadas en la ciudad de Chiclayo. Con el fin de obtener conocimientos sobre las características principales que los novios tienen en cuenta para contratar los servicios. La hipótesis de la investigación fue que con el paso de los años las características del servicio de catering para bodas religiosas en las iglesias en mención, han cambiado debido a las nuevas tendencias que aparecen, permitiendo así a las empresas innovar en los servicios y productos que ofrecen. El objetivo fue diagnosticar las características del servicio de catering para bodas religiosas en las iglesias estudiadas. El tipo de investigación es no experimental, transversal-descriptivo. La población estudiada fue de 288 novios. Se aplicó la técnica del cuestionario de ítem cerrado (encuesta). Los datos fueron procesados en excel 2010, mediante tabas y gráficos, los resultados fueron en números y porcentajes.
  • Miniatura
    Ítem
    Viabilidad de una empresa organizadora de bodas temáticas en la ciudad de Chiclayo 2015
    (Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo, 2016) Nanfuñay Lozada, Carmen Alejandra; Nanfuñay Lozada, Carmen Alejandra; Cuyate Reque, Pedro Jesús
    Sawa es una propuesta de una empresa organizadora de bodas temáticas en la ciudad de Chiclayo, que busca ofrecer tres tipos de servicio para la organización y planificación del día más importante en la vida de sus clientes. Ofrecerá servicio de boda integral, día de la boda y asesoría. Esta idea surge de la necesidad de ofrecer a los novios nuevas propuestas en decoraciones con el fin de involucrar y plasmar un poco más los gustos y preferencias de los mismos en su celebración. Por tal motivo se desarrolló la investigación donde se determinó la viabilidad del proyecto en mención. El tipo de investigación es cuantitativa, debido a que se utilizó una medición numérica y estadística, con el fin de establecer pautas de comportamiento y probar teorías. El diseño de estudio es no experimental y transaccional descriptivo, ya que no existió manipulación del objeto de estudio. Para la recolección de datos se empleó un cuestionario; y para el procesamiento de información se utilizó el programa microsoft excel 2010. Luego de obtener resultados, el proyecto reflejó un VAN de S/. 34,273.40 nuevos soles lo cual es bastante beneficioso para los fines del proyecto propuesto. Asimismo, se logró la aceptación del público objetivo lo cual convierte a Sawa en un proyecto viable con una tasa interna de retorno del 56%.