Escuela de Ingeniería Industrial

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Examinando Escuela de Ingeniería Industrial por Autor "Aguirre Neira, Dayana Teresa"

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    Prefactibilidad de instalación de almacén de frío con energía solar en la fábrica Hielo Rosymar S.A.C para reducir costos eléctricos
    (Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo, 2026) Aguirre Neira, Dayana Teresa; Vidarte Llaja, Annie Mariella
    Hielo Rosymar S.A.C., empresa lambayecana dedicada a la producción de hielo industrial, ha mostrado crecimiento en los últimos años, pero enfrenta dificultades como una alta demanda insatisfecha del 14% en 2024 y elevados costos por consumo eléctrico. Ante ello, se planteó como objetivo principal evaluar la prefactibilidad de implementar un almacén de frío con energía solar para reducir dichos costos. Para lograrlo, se definieron tres objetivos específicos: analizar el consumo y costos energéticos del proceso productivo, evaluar la viabilidad técnica y tecnológica del nuevo almacén, y determinar su viabilidad económica, financiera, social y ambiental. El análisis evidenció un gasto anual en energía de S/ 605 618,00 con un incremento del 2,19% respecto a 2023. Además, se identificó que la principal causa de pedidos no atendidos era la limitada capacidad de almacenamiento. La evaluación técnica mostró que la implementación de energía solar permitiría reducir el gasto eléctrico en un 36,25%, equivalente a S/ 219 536,53. Según el método de Guerchet, se requiere una planta de 60 m² para cubrir la demanda proyectada a cinco años, lo que también ayudaría a reducir el 100% de demanda insatisfecha. Finalmente, el análisis económico arrojó un índice beneficio/costo (B/C) de 1.48, demostrando que el proyecto es rentable, ya que por cada sol invertido se obtiene un retorno de S/ 0,48.